Pondělí, 12. listopad 2007

Kategorie Vláďa kuchtí

Komentáře (0)

******* NEPŘEČTENO *******

Těstoviny se zelím

Tenhle recept byl inspirován receptem, který jsme vydali ve Středníku. Došlo k menším úpravám, kdy jsem neměl maso a místo toho mě napadlo dát místo něj osmažené kostky chleba. Tenhle recept asi nebudu opakovat, alespoň ne v podobě, v jaké je tu. Nijak mě neoslovil. Ale jako pokus to nebylo špatný.

Těstoviny se zelím. Nezvyklá kombinace.

na jednu porci potřebujeme:

těstoviny
zelí (100g)
kukuřici
provensálské koření
kostku sýra
vepřové maso (100g)
cibule (jedna menši)

A teď jak na to

těstoviny uvařte a přidejte k připravené omáčce (kdo by nevěděl, jak udělat těstoviny, návod je stejný jako u špaget)
na pánvičce opečte cibulku do průhledna
přidejte maso a zelí
ochuťte solí a provensálským kořením
nechcte tak 15 minut dusit
přidejte smetanu, kostku sýra, kukuřici, dochuťte
krátce povařte
dobrou chuť

Pozn. - Ten nápad s chlebem se nakonec ukázal jako nepříliš šťastný. Chleba natáhl veškerou vodu ze zelí a rozblemcal se. Chuťově to nakonec nevadilo, nebylo to teda nic extra, bylo to hlavně něco docela jiného, než jsem původně zamyslel. JO - a správně okořenit je v tomhle případě zásadní otázka, tím tenhle recept můžete pozvednout nebo úplně zabít.

Přidat komentář

Jméno
E-mail
Domácí stránka
Odpověď na
Komentář	Phone* Měsíc následující po březnu Slova mezi hvězdičkami budou tučná (tučně), podtržení podobně pomocí podtržítek _podtržené_. Standardní smajlíci jako :-) nebo ;-) budou převedeni na obrázky. V rámci boje proti komentářovém spamu zadejte prosím znaky, které vidíte níže. Váš komentář bude poslán pouze pokud tyto znaky budou souhlasit. Ujistěte se, že Váš prohlížeč podporuje a přijímá cookies. Jinak vaše komentáře nemohou být správně ověřené. Zadejte znaky z protispamového obrázku:
	Zapamatovat informace? Přihlásit se ke sledování komentářů k záznamu